Назначение: для копчения рыбы, птицы, сыра или овощей.Материал: дерево ольхи.Вес: 1000гр. при влажности 35%Фракции в ассортименте: 3-7мм, 7-10мм, более 10мм.Упаковка: п/э пакет.Инструкция по применению:Перед использованием рекомедуется замочить щепу в воде на 15-20 минут, смоченную водой щепу разложить по дну коптильни. Подготовленный (подсоленный или заправленный приправами) продукт выложить на решетку.Закрыть крышку коптильни и поставить коптильню на огонь.Длительность приготовления от 25 до 50 минут в зависимости от вида продукта и температуры.